Franes

@inbook{Rodríguez2018b,

title = {Edición y estudio},

author = {Ibáñez Rodríguez, Miguel},

year  = {2018},

date = {2018-01-01},

booktitle = {El “Tratado de la vid” de Louis Dussieux y el “Tratado del vino” de Jean Antoine Chaptal de 1796 conservados en la Biblioteca de San Millán},

publisher = {Cilengua},

address = {San Millán de la Cogolla},

abstract = {Edición y estudio de los primeros tratados sobre la vid y el vino en español en los que ya hay cierto rigor científico, enmarcándolos en la época y poniendo de relieve su importancia para la consolidación del vocabulario enológico en castellano.},

keywords = {Chaptal Jean-Antoine, Crítica, Dussieux Louis, Enología, Traducción, XVIII},

pubstate = {published},

tppubtype = {inbook}

}